Pożywne ciasto z tartej cukinii: bardzo szybkie gotowanie
W okresie wiosenno-letnim dania z cukinii są szczególnie istotne. Bardzo obfitym, szybkim i niedrogim pomysłem byłoby zrobienie ciasta. Wystarczy zetrzeć warzywa na tarce. Otrzymasz bardzo soczyste ciasto, które będzie świetną bazą do przyszłego dania. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać nadzienie.
Pomysł na to obfite ciasto z cukinii z serem i pomidorami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Pauline o pseudonimie polli_cooking. Nie musisz myśleć o niczym innym, ponieważ jest to kompletny posiłek dla całej rodziny.
Przepis na ciasto z cukinii
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Pauline o pseudonimie polli_cooking
Składniki:
- 2 cukinie (500 g)
- 4 jajka
- 120 g mąki
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki pimento
Składniki na śmietanę:
- 300 g. kwaśnej śmietany 20%.
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- 2 ząbki czosnku
- Mieszane warzywa (koperek, pietruszka, cebula)
- sól
Składniki na farsz:
- 1 pomidor
- 150 g sera
Sposób przygotowania:
Dodawanie jajek do startej cukinii
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Pauline o pseudonimie polli_cooking
1. Na naleśniki zetrzeć cukinię, dodać jajka, sól i pieprz. Wymieszać i dodać mąkę, zagnieść niezbyt gęste ciasto.
Przygotowanie sosu.
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Pauline o pseudonimie polli_cooking
2. Smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni na średnim ogniu przez 1 do 2 minut z każdej strony na złoty kolor.
3. Aby przygotować krem, wymieszaj wszystkie składniki.
Krojenie pomidorów.
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Pauline o pseudonimie polli_cooking
4. Pokrój pomidory na małe kawałki i zetrzyj ser.
5. Złóż ciasto w następującej kolejności: placek z cukinii, śmietana, ser, pomidory i ponownie placek.
Układanie nadzienia na naleśniku.
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Pauline o pseudonimie polli_cooking
6. Można spożyć natychmiast lub pozostawić na jakiś czas do zaparzenia w lodówce.
Gotowe ciasto z cukinii.
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Pauline o pseudonimie polli_cooking
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
