Żywność
Nie tylko placki: jak przygotować dietetyczne i zdrowe kotlety z cukinii
Najpopularniejszym daniem z cukinii są placuszki. Ponadto warzywa mogą być podstawą dietetycznych i zdrowych kotletów, które powinny być pieczone w piekarniku, a nie smażone. Szczególnie smaczne jest uzupełnienie zieleniną i serem.
Blogerka kulinarna Kateryna Szewestowska (shevetovskaya) na swojej stronie na Instagramie udostępniła przepis na kotlety z cukinii z serem.
Składniki:
- cukinia - 1 szt.
- marchewka - 1 szt.
- ser - 50 g
- śmietana - 1 łyżka.
- płatki owsiane - 4 łyżki. łyżka.
- sól i przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy umyć i zetrzeć cukinię na tarce. Wycisnąć warzywa rękami z nadmiaru płynu.
2. Zetrzeć marchew i ser. Dodać do cukinii.
3. Do masy dodać jajko, śmietanę, przyprawy i płatki owsiane. Dokładnie wymieszać.
4. Uformuj kotlety i umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.
5. Piec w temperaturze 170 stopni przez 30 minut. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: