Currency
Więcej niż gotowanie: Jak sprawić, by parówki były smaczne i pożywne
Najczęściej parówki są gotowane do puree ziemniaczanego i makaronu. Ale produkt można przygotować w nowy sposób. Wyjdzie bardzo smacznie, jeśli usmażysz produkty w cieście na patelni - będzie apetycznie i zajmie tylko kilka minut.
Pomysł na gotowanie smażonych parówek w cieście został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie zefirka_recipes. Najlepsze danie nadaje się na śniadanie lub przekąskę.
Składniki:
- parówki
- jajka - 2 szt.
- majonez - 3 łyżki.
- mąka - 140 g.
- mleko - 50 ml
- sól - 1/2 łyżeczki.
- cukier - 1/2 łyżeczki.
- masło
Sposób przygotowania:
1. Przygotować ciasto: w głębokiej misce wymieszać jajka, sól, cukier, mleko i majonez.
2. wszystko dokładnie ubić i dodać mąkę.
3. Mieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji.
4. Pokrój parówki na talerze.
5. Każdą zanurzyć w cieście i smażyć na patelni z olejem, aż ładnie się zrumienią.
6. Umieść na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.
Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy: