Więcej niż gotowanie: Jak sprawić, by parówki były smaczne i pożywne

Najczęściej parówki są gotowane do puree ziemniaczanego i makaronu. Ale produkt można przygotować w nowy sposób. Wyjdzie bardzo smacznie, jeśli usmażysz produkty w cieście na patelni - będzie apetycznie i zajmie tylko kilka minut.

Pomysł na gotowanie smażonych parówek w cieście został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie zefirka_recipes. Najlepsze danie nadaje się na śniadanie lub przekąskę.

Składniki:

• parówki
• jajka - 2 szt.
• majonez - 3 łyżki.
• mąka - 140 g.
• mleko - 50 ml
• sól - 1/2 łyżeczki.
• cukier - 1/2 łyżeczki.
• masło

Sposób przygotowania:

1. Przygotować ciasto: w głębokiej misce wymieszać jajka, sól, cukier, mleko i majonez.

2. wszystko dokładnie ubić i dodać mąkę.

3. Mieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji.

4. Pokrój parówki na talerze.

5. Każdą zanurzyć w cieście i smażyć na patelni z olejem, aż ładnie się zrumienią.

6. Umieść na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Domowe kiełbaski z kurczaka
• Kiełbaski w cieście
• Kiełbaski w cieście pita