English
русский
Українська

Currency

Bez mąki: co dodać do bazy syrników, aby zachować ich kształt

Serniki, które nigdy się nie rozpadną. Źródło: Pixabay

Domowe syrniki często się rozpadają, przypalają i przywierają do patelni. Aby temu zapobiec, należy utrzymywać twaróg w stanie suchym i nie dodawać zbyt dużo cukru.

Idealne złote serniki

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przepisem na syrniki, które się nie rozpadną i tajnikami gotowania.

Serniki z płatkami kokosowymi

Składniki:

  • twaróg - 500 g
  • płatki kokosowe - 1 opakowanie
  • cukier - 1 łyżka
  • cukier waniliowy - 10 g
  • żółtko - 2 szt
  • mąka do posypania serników

Sposób przygotowania:

1. Twarożek zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym, żółtkami, płatkami kokosowymi, wymieszać.

Baza do serników

2. Zwilżyć dłonie wodą, uformować syrniki i obtoczyć w mące.

Gotowanie serników

3. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Ile i jak prawidłowo usmażyć syrniki

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.