Nie buraki: jakie warzywo tworzy najzdrowszą i najlżejszą sałatkę

Dynia, według ekspertów, jest najzdrowszym warzywem, które zawiera wiele witamin i minerałów i jest uważana za naturalny środek oczyszczający organizm. Każdy powinien ją jeść, pomaga eliminować płyny, poprawia trawienie i działa moczopędnie. Jest stosowany w programach diet terapeutycznych, poprawiających wzrok i metabolizm.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i bardzo zdrową sałatkę z dyni z sałatą i serem.

Składniki:

• Obrana dynia - 300 g
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka
• Sos sojowy - 1 łyżka.
• Sos teriyaki - 1 łyżka.
• Feta - 100 g
• Mieszanka sałat
• Orzeszki piniowe - 10 g

Dressing:

• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l
• Sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1️. Dynię pokroić w kostkę 2x2 cm, polać sosem sojowym i Teriyaki oraz oliwą, wymieszać, piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.

2. Fetę pokroić w kostkę, orzechy smażyć przez 5 minut, aby nabrały smaku. Umyć liście sałaty.

3. Na talerzu ułożyć sałatę, dynię, fetę, polać dressingiem i posypać orzechami.