Nie trzeba wyrabiać ciasta: jak zrobić leniwe chebureki w mgnieniu oka
Chebureki to danie, którego przygotowanie zajmuje dużo czasu i znika ze stołu w ciągu kilku minut. Dlatego świetnym pomysłem jest skorzystanie z poniższej leniwej opcji i zaoszczędzenie czasu o połowę.
Pomysł na zrobienie leniwych pasztecików z chleba pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany o pseudonimie tetiana_kvitta. Są bardzo chrupiące.
Przepis na leniwe chebureki
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany tetiana_kvitta
Składniki:
- kurczak mielony - 0,5 kg
- cebula - 2-3 sztuki
- czosnek - 4-6 ząbków
- sól, pieprz, papryka - do smaku
- chleb pita - 6 sztuk
- do ciasta - 4 jajka sól, pieprz
- Ghee do smażenia lub zwykły olej
Sposób przygotowania:
Dodaj cebulę i czosnek do mięsa mielonego
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany tetiana_kvitta
1. Wrzuć posiekaną cebulę do mięsa mielonego.
2. Dodać sól i pieprz do smaku.
3. Wycisnąć czosnek i dodać paprykę.
Zawiń nadzienie w chleb pita
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany tetiana_kvitta
4. Dobrze wymieszać.
5. Rozłóż chleb pita i rozprowadź nadzienie na całej powierzchni.
Rozgrzać patelnię
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany tetiana_kvitta
6. Zawiń, lekko spłaszcz.
7. Pokroić na małe podłużne prostokąty.
Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany tetiana_kvitta
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany tetiana_kvitta
8. Połącz składniki na ciasto, lekko ubij.
9. Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym lub Ghee.
Gotowe leniwe chebureki
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany tetiana_kvitta
10. Zanurz uformowane leniwe chebureki i smaż z obu stron pod przykryciem.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
