Nie trzeba smażyć ani piec: jak ugotować dowolną rybę, aby była pyszna

Ryba jest bardzo cennym i niezbędnym produktem, który powinien znaleźć się w diecie każdego człowieka i najlepiej gotować ją w piekarniku lub dusić. Ryby najlepiej spożywać ze świeżymi sałatkami.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną rybę z warzywami i szpinakiem w śmietanie.

Składniki:

• filet rybny
• 1 cebula
• 4-5 pomidorków koktajlowych
• 60-70 g. szpinaku
• 200 ml. śmietana 10-15%
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka mąki

Sposób przygotowania:

1. Podsmażyć cebulę na maśle, dodać pomidory i szpinak, smażyć przez kilka minut na średnim ogniu.

2. Zmniejszyć ogień i zalać warzywa ciepłą śmietaną. Dodać mąkę, sól i pieprz.

3. Gdy śmietana zgęstnieje, włożyć filety rybne, przykryć i dusić na małym ogniu przez 10 minut.

Podawać z makaronem, ryżem lub ziemniakami!