Bez barwników, nabiału i jajek: jak zrobić chrupiące krakersy z serem

Chrupiące i pyszne krakersy są uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Wspaniałe jest to, że te ciasteczka można łatwo przygotować w domu bez żadnego wysiłku, bez użycia barwników, konserwantów, a nawet jajek.

Blogerka kulinarna Roksołana Harasymiw (roksolana.harasymiv) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na krakersy serowe, które nie wymagają użycia jajek.

Składniki:

• twaróg - 100 g
• twardy ser - 30-40 g
• masło/ghee - 2 łyżki
• mąka - 3-4 łyżki
• nasiona sezamu

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć twardy ser.

2. Wymieszać twaróg i twardy ser, masło i mąkę. Zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

3. Rozwałkować ciasto i pokroić w kwadraty.

4. Zrobić dziurkę w środku każdego ciastka widelcem i posypać sezamem.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 12-13 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Appetiser na krakersach
• Klasyczny krakers
• Tort na krakersach