Ciasto malinowe bez pieczenia: idealny deser dla tych, którzy nie są dobrzy w cieście
Każdy lubi jeść ciasta. Ale nie każdy lubi je robić. Największym problemem w robieniu ciast jest konieczność wyrabiania ciasta i odpowiedniego pieczenia. Na szczęście nowoczesne sklepy oferują ogromną gamę produktów, z których można zrobić wspaniałe ciasto bez wyrabiania i pieczenia.
Blogerka kulinarna o pseudonimie sni_danke podzieliła się na Instagramie przepisem na to właśnie ciasto z malinami. W tym przepisie zamiast ciastek użyła ciasteczek Savoyardi.
Ciasto malinowe bez pieczenia
Source: Zrzut ekranu z Instagrama sni_danke
Składniki
- Gęsta śmietana - 400 ml
- Gęsty jogurt - 200 g
- Twarożek - 250 g
- Cukier - 100 g
- Żelatyna - 12 g
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- Maliny - 200-250 g
- Ciasteczka Savoyardi
Składniki na krem cytrynowy
- Cytryna - 1 sztuka (skórka i sok)
- Jajko - 1 szt.
- Cukier - 70 g
- Masło - 50 g
Sposób przygotowania
1. Wymieszać jogurt, cukier, twarożek, cukier waniliowy za pomocą miksera do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Ubić śmietanę do uzyskania gęstej konsystencji.
3. Żelatynę namoczyć w 50 ml wody. Po napęcznieniu podgrzać do rozpuszczenia.
4. Dodać twarożek do śmietany i delikatnie wymieszać.
5. Wlać zimną żelatynę, w razie potrzeby dodać cukier.
6. Dodać maliny.
Dodać maliny.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama sni_danke
7. Przykryj formę folią spożywczą i umieść Savoyardi wzdłuż boków.
8. Wlać gotowe nadzienie i wstawić do lodówki na noc.
Dodaj krem do ciasteczek.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama sni_danke
9. Przygotować krem cytrynowy. Wymieszaj sok i skórkę z cytryny z jajkiem i cukrem. Wymieszać i odstawić na chwilę. Następnie postawić na ogniu i gotować, aż zgęstnieje, po czym dodać masło.
10 Wyjąć ciasto z formy, polać kremem cytrynowym, udekorować jagodami i cukrem pudrem.
Udekoruj ciasto.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama sni_danke
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
