Szarlotka bez pieczenia: dzielimy się oryginalnym sposobem gotowania
Jeśli chcesz zrobić pyszną szarlotkę szybko, ale bez pieczenia, możesz to zrobić na patelni. Aby to zrobić, wystarczy dodać mniej mąki do ciasta i więcej jabłek i przykryć je pokrywką podczas gotowania.
Ekspert ds. żywności Switłana Lewycka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną szarlotkę, którą można zrobić w 30 minut na patelni.
Przepis na szarlotkę
Source: Zrzut ekranu przepisu na ciasto na Instagramie
Na ciasto:
- jajka - 1 szt
- kefir - 250 ml
Składniki na ciasto
Source: pexels.com
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- cukier - 1 łyżka
- mąka - 150 g
Jabłka i mąka tortowa
- sól - szczypta
- wanilia - szczypta
- skórka z cytryny lub pomarańczy - do smaku
Do nadzienia:
Jabłka do nadzienia
Source: pexels.com
- jabłka - 5-7 szt
- masło - 30
Jak zrobić pyszną szarlotkę
- cukier - 2 łyżki
- cynamon - szczypta
Sposób przygotowania:
1. Jabłka obrać, pokroić w plasterki.
Gotowanie szarlotki
2. Roztopić masło na patelni, dodać cukier i dobrze podgrzać, aż zbrązowieje. Następnie dodać jabłka i karmelizować je, aż staną się miękkie.
Domowa szarlotka na patelni
3. Ciasto: jajka ubić z cukrem, wlać kefir, wymieszać, przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Zetrzeć skórkę, dodać do ciasta i ponownie dobrze wymieszać.
Szybki przepis na szarlotkę
4. Wlej ciasto równomiernie do jabłek, przykryj, zmniejsz ogień i gotuj przez 30 minut.
Domowa Szarlotka
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
