"Winegret" w nowej odsłonie z nietypowymi składnikami: przepis na zdrową i smaczną sałatkę

Najzdrowszą i najsmaczniejszą sałatką warzywną jest Winegret, na bazie buraków, ziemniaków, cebuli, marchwi, a dla jasnego smaku kucharze zalecają dodanie kiszonej kapusty, marynowanych grzybów, fasoli, kukurydzy i śledzia.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny "Winegret" z kiszoną kapustą, groszkiem i aromatyczną oliwą.

Składniki:

• Ziemniaki - 100 g
• Buraki - 300 g
• Marchew - 300 g
• Cebula - 80 g
• Kiszona kapusta - 300 g
• Groszek zielony - jedna puszka
• Olej słonecznikowy - 20 g
• Sól, pieprz czarny mielony - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotować wszystkie warzywa, upiec i pokroić w drobną kostkę.

2. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać groszek, kapustę, drobno posiekaną zieloną cebulkę, przyprawy, olej, wymieszać i odstawić do lodówki.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Winegret ze śledziem
• Winegret z grzybami
• Winegret z kapustą