Placki ziemniaczane w nowej odsłonie na obfity obiad: co dodać, by uzyskać oryginalny smak

Placki ziemnia czane to bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie ziemniaczane, które można gotować z kapustą, mięsem i grzybami. Aby zapobiec ciemnieniu placków, do bazy należy dodać cebulę lub sok z cebuli.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne placki z mięsa mielonego.

Składniki:

• Ziemniaki - 2 szt
• Czosnek - 4 ząbki
• Sól, czarny pieprz - do smaku
• Jajko - 1 szt
• Mąka - 2 łyżki
• Mięso mielone - 300 g

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć ziemniaki, wycisnąć sok, jajko, mąkę, przyprawy i starty czosnek.

2. Mięso mielone uformować w kulki i posypać mieszanką ziemniaczaną.

3. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Placki ziemniaczane w piekarniku
• Placki ziemniaczane w garnkach
• Chrupiące naleśniki z serem