Żywność
Nigdy ich nie wyrzucaj: Co zrobić z pędów czosnku na zimę
Pędy czosnku to produkt, do którego spożywania nie każdy jest przyzwyczajony. Często po prostu odcina się je i używa samych ząbków. To duży błąd, ponieważ z takiej zieleniny można przygotować pyszny sos.
Pomysł na zrobienie sosu z pędów czosnku na zimę został opublikowany na kulinarnej stronie osoblyva.com_ na Instagramie. Jest to szczególnie smaczne, jeśli dodasz go do smalcu lub posmarujesz nim chleb na barszcz.
Metoda przygotowania:
1. Odciąć młode pędy czosnku.
2. Umyć je i wysuszyć.
3. Rozdrobnić w maszynce do mięsa.
4. Dodać sól i oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać.
5. Rozłożyć na folii spożywczej.
6. Zwinąć w rulon.
7. Umieść go w komorze zamrażarki.
8. W razie potrzeby odciąć kawałek i umieścić go w naczyniu.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: