Ani pieczone, ani puree: oryginalny przepis na ziemniaki, który pokochają wszyscy

Ziemniaki to uniwersalny dodatek, który można wykorzystać na każdą okazję. Warzywo to może być pieczone lub tłuczone. Ale jeśli jesteś zmęczony banalnymi opcjami, powinieneś skorzystać z poniższej techniki.

Pomysł na gotowanie ziemniaków z sosem śmietanowym i czosnkiem został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie danilchenko_77. Przepis jest bardzo prosty.

Składniki:

• cebula - 1 szt.
• czosnek - 2 ząbki
• śmietana - 200 ml
• ziemniaki - 0,5 kg
• koperek

Sposób przygotowania:

1. Posiekać cebulę i podsmażyć na oleju roślinnym.

2. W tym samym czasie ugotuj obrane i pokrojone ziemniaki do miękkości we wrzącej wodzie.

3. Gdy cebula stanie się złotobrązowa, dodać czosnek i wlać śmietanę.

4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

5. Dusić przez 2-3 minuty i dodać koperek.

6. Polać ziemniaki sosem i podawać.