Pilaw z małży na obiad: gotowany na patelni
Pilaw można gotować z dowolnym rodzajem mięsa, a także z warzywami, grzybami i małżami. Pilaw można gotować w piekarniku, w rękawie, w rondlu, a nawet na patelni.
Pyszny pilaw
Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny bezmięsny pilaw z małżami, który będzie kruchy i aromatyczny.
Przepis na pilaw
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 15-20 g masła
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 400 g małży
- przyprawy do pilawu i małży
- sól
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki ciepłej wody
- 3-4 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1. Smażyć cebulę i marchewkę na maśle przez 10 minut i dodać rozmrożone małże, smażyć przez 2-3 minuty i dodać przyprawy.
Smażone warzywa
2. Posolić, wymieszać i dodać ryż (wstępnie umyty, najlepiej ryż basmati). Zalać ciepłą wodą, dodać czosnek i przykryć pokrywką.
Gotowanie warzyw i małży na pilaw
3. Gotować na średnim ogniu przez 20-25 minut, następnie otworzyć pokrywkę i dobrze wymieszać.
Przepis na pilaw
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
