Sałatka "Grzybowa łąka": prosty i oryginalny przepis na świąteczny stół

Sałatka "Grzybowa łąka" może być świetną alternatywą dla długo nudzącej się Szuby i Oliviera. Danie jest proste w przygotowaniu i nie wymaga zakupu drogich produktów. W zaledwie kilka minut na świątecznym stole pojawia się piękna kompozycja łącząca pożywne produkty spożywcze.

Przepis na tę świąteczną sałatkę zamieściła na swoim Instagramie blogerka inna_la.food.

Składniki:

• Pieczarki marynowane - 1 słoik
• Mieszane warzywa - 1 pęczek
• Twardy ser - 100 g
• Bałyk wędzony - 200 g
• Jajka - 2 szt
• Ziemniaki - 1 sztuka (duże)
• Majonez

Sposób przygotowania

1. Ugotować ziemniaki w łupinach i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

2. Na talerzu postawić salaterkę, na dnie ułożyć marynowane grzyby równą warstwą nóżkami do góry i polać je odrobiną majonezu, wygładzając.

3. Nałożyć warstwę startego twardego sera i kolejną warstwę majonezu

4. Bałyk pokroić w słupki, ułożyć w formie i polać majonezem

6. Dodać starte jajka i zalać majonezem

6. Obierz ziemniaki i zetrzyj je do formy, a następnie ponownie rozprowadź na nich warstwę majonezu.

7. Przełożyć sałatkę na inny talerz i wyjąć z formy. Udekoruj grzybową łąkę ziołami.

Wcześniej OBOZ.UA opublikował już przepisy sałatek na świąteczny stół:

• Smaczniejsza niż Olivier: oryginalna sałatka z kurczakiem, grzybami i kukurydzą na Nowy Rok
• Ciepła sałatka z wątróbką i gruszką
• Mimoza z tuńczykiem