Pyszniejsze i łatwiejsze niż placki: gofry z cukinii z twardym serem i ziołami
Gofry z cukinii to bardzo proste i pyszne danie, które może być alternatywą dla placuszków. Aby się udały, ciasto nie powinno być płynne i koniecznie trzeba je smażyć na bardzo gorącej gofrownicy.
Jak pysznie ugotować gofry z cukinii
Cook Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne gofry z cukinii z twardym serem, których przygotowanie zajmuje tylko 30 minut.
Przepis na gofry z cukinii
Source: Zrzut ekranu z Instagrama z przepisem kucharza
Składniki:
- cukinia - 500 g
- twardy ser - 100 g
- mąka - 5 łyżek.
- czosnek - 1 ząbek.
- jajka - 1 szt.
- środek spulchniający - 1 łyżeczka.
- koperek, zielona cebula - do smaku
- sól, pieprz - do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć cukinię na średniej tarce, posolić i odstawić na 10 minut.
Tarta cukinia
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Cukinię odcisnąć z nadmiaru wilgoci, dodać jajko, starty twardy ser, mąkę, proszek do pieczenia, wymieszać i dodać posiekane zioła.
Ciasto na danie
Source: Zrzut ekranu z wideo na Instagramie
3. Rozgrzać gofrownicę, nałożyć po 1 łyżce ciasta do każdego gofrownicy, smażyć na złoty kolor.
Jak długo smażyć gofry
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Podawać z kwaśną śmietaną!
Gofry z cukinii
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
