English
русский
Українська

Trending:

Zupa miso w 5 minut: szybki przepis na ulubione danie kuchni orientalnej

Erika IlyinaŻywność
Zupa miso. Źródło: freepik

Tradycyjna japońska zupa miso nie jest łatwym daniem. Jej przygotowanie zajmuje dużo czasu i jest dość trudne. Istnieją jednak krótsze wersje przepisów, które można przygotować w zaledwie 5 minut.

Jednym z takich przepisów podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie thefoodhub.by_ilona. Na Instagramie wyjaśniła, co jest potrzebne do jego przygotowania.

Zupa miso w 5 minut.

Składniki na 1 porcję

  • Pasta miso - 1,5 łyżeczki
  • Sos sojowy - 2 łyżki
  • Zielona cebula - 2 łodygi
  • Syrop klonowy (lub inny syrop roślinny) - 1 łyżka
  • Olej sezamowy - 1 łyżeczka
  • Wrząca woda - 250 ml
  • Suszone wodorosty wakame - 3-4 g
  • Ser tofu - 6 kostek
  • Suszona cebula
  • Makaron chiński - 1 porcja
  • Prażone nasiona sezamu
  • Płatki chili
  • Kolendra
  • Mieszanka papryki
  • Ulubione owoce morza - opcjonalnie

Jak gotować

1. Dodaj wodorosty do wrzącej wody, aby nieco napęczniały.

Niesamowita zupa miso.

2. Posiekaj zieloną cebulę i oddziel białą część od zielonej.

3. W osobnej misce wymieszać pastę miso, sos sojowy, olej sezamowy, syrop, mieszankę pieprzu i białą część cebuli. Dobrze wymieszać i dodać 50 ml wrzącej wody. Ponownie wymieszać i odstawić na 1 minutę.

Wymieszać pastę miso z cebulą.

4. Dodaj kolejne 200 ml wrzącej wody, wymieszaj i dodaj makaron, wodorosty, ser tofu, zieloną cebulkę, suszoną cebulę, kolendrę, nasiona sezamu i płatki chili wymieszane z olejem.

Dodać makaron.

Na stronie OBOZ.UA można również znaleźć wiele innych przepisów na pierwsze dania:

Inne wiadomości

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Najprostsze połączenie produktów
Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Nadaje się również do wszystkich sałatek warzywnych