English
русский
Українська

Currency

Mini pizza na obfitą przekąskę: przepis na najprostsze ciasto drożdżowe

Domowa pizza
Pizzę je się nie tylko rękami. Źródło: pixabay

Jeśli chcesz przygotować pyszną i satysfakcjonującą przekąskę, domowa pizza jest idealną opcją. Najlepiej jest przygotować danie z ciasta drożdżowego, ponieważ pozwoli to uzyskać bardzo miękką i puszystą pizzę.

Z jakiego ciasta zrobić pizzę

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i satysfakcjonujące mini pizze z kiełbasą, serem i pomidorami.

Przepis na pizzę

Składniki:

  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g cukru
  • 25 g masła
  • 250 ml mleka
  • 8 g drożdży
  • 470 g mąki (+/-30 g)

Nadzienie:

  • ser
  • ketchup
  • kiełbasa
  • pomidory
  • oliwki

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajko z solą i cukrem. Dodać roztopione masło, wlać ciepłe mleko i dodać szybko działające suche drożdże, wymieszać i dodać mąkę w kilku etapach i zagnieść miękkie, elastyczne ciasto.

Ciasto na pizzę

2. Włóż ciasto do miski nasmarowanej olejem i przykryj folią i ręcznikiem. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 40-60 minut. Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na 8 równych części. Z każdej części uformuj podstawę do mini pizzy, rozciągając ją rękami.

Elastyczne ciasto

3. Umieść spody ciasta na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i przykryj ręcznikiem. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 10-15 minut.

Dodatki do pizzy

4. Następnie lekko dociśnij ciasto, aby uformować boki. Posmaruj sosem i włóż nadzienie. Piec mini pizze przez około 20 minut w temperaturze 180 C.

Gotowa pizza

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.