English
русский
Українська

Currency

Ciasto z mięsem mielonym bez wyrabiania ciasta: niezawodny przepis na niespodziewanych gości

Erika IlyinaŻywność
Chleb pita, mięso mielone i placek serowy. Źródło: freepik

Kiedy nagle masz gości i nie masz czym ich poczęstować, zalecamy zwrócenie uwagi na ten przepis. Dzięki swoim składnikom i łatwości przygotowania nie tylko nakarmi głodnych, ale także przyniesie prawdziwą kulinarną przyjemność.

Przepisem na to ciasto podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina_cooking. Na Instagramie podzieliła się również tym, jak zastąpić ciasto, aby nie tracić dodatkowego czasu na jego wyrabianie.

Składniki na ciasto

  • Chleb pita - 2 kawałki
  • Mięso mielone - 750 gr
  • Cebula - 3 sztuki
  • Czosnek suszony - 1 łyżeczka
  • Papryka wędzona - 1 łyżeczka
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Zioła prowansalskie lub włoskie - 1 łyżeczka
  • Czarny pieprz - ½ łyżeczki.

Składniki na nadzienie

  • Mozzarella - 200 g
  • Śmietana - 200 g
  • Jajka - 3 szt
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Włoskie zioła - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania

1. Do mięsa mielonego dodać drobno posiekaną cebulę, sól i przyprawy. Dokładnie wymieszać.

2. Weź jeden chlebek pita i posmaruj go cienką warstwą mięsa mielonego, a następnie przykryj drugim chlebkiem pita. Zwinąć ciasno.

3. Pokrój chlebek pita na porcje o równej grubości i umieść w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem.

4. Aby przygotować nadzienie, dodaj jajka, przyprawy i starty ser do śmietany i wymieszaj. Łyżką stołową nakładać nadzienie na patelnie.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45-50 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia położyć warstwę startego sera i ponownie włożyć do piekarnika.

Inne przepisy na ciasto można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Ferie zimowe mogą być kolejnym powodem, aby pokazać swoje wyczucie stylu