Ciasto z mięsem mielonym bez wyrabiania ciasta: niezawodny przepis na niespodziewanych gości
Kiedy nagle masz gości i nie masz czym ich poczęstować, zalecamy zwrócenie uwagi na ten przepis. Dzięki swoim składnikom i łatwości przygotowania nie tylko nakarmi głodnych, ale także przyniesie prawdziwą kulinarną przyjemność.
Przepisem na to ciasto podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina_cooking. Na Instagramie podzieliła się również tym, jak zastąpić ciasto, aby nie tracić dodatkowego czasu na jego wyrabianie.
Ciasto z mielonym chlebem pita.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhuravlina_cooking
Składniki na ciasto
- Chleb pita - 2 kawałki
- Mięso mielone - 750 gr
- Cebula - 3 sztuki
- Czosnek suszony - 1 łyżeczka
- Papryka wędzona - 1 łyżeczka
- Sól - 1 łyżeczka
- Zioła prowansalskie lub włoskie - 1 łyżeczka
- Czarny pieprz - ½ łyżeczki.
Składniki na nadzienie
- Mozzarella - 200 g
- Śmietana - 200 g
- Jajka - 3 szt
- Sól - 1 łyżeczka
- Włoskie zioła - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania
1. Do mięsa mielonego dodać drobno posiekaną cebulę, sól i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Wymieszać nadzienie.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhuravlina_cooking
2. Weź jeden chlebek pita i posmaruj go cienką warstwą mięsa mielonego, a następnie przykryj drugim chlebkiem pita. Zwinąć ciasno.
3. Pokrój chlebek pita na porcje o równej grubości i umieść w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem.
Przeciąć rolkę.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhuravlina_cooking
4. Aby przygotować nadzienie, dodaj jajka, przyprawy i starty ser do śmietany i wymieszaj. Łyżką stołową nakładać nadzienie na patelnie.
Dodać nadzienie.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhuravlina_cooking
5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45-50 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia położyć warstwę startego sera i ponownie włożyć do piekarnika.
Inne przepisy na ciasto można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
