"Mimosa" na nowy sposób z górą lodową i wędzoną rybą: dzielenie się oryginalnym przepisem

"Mimosa" to sałatka uwielbiana przez prawie wszystkich, przygotowywana bardzo szybko i z niedrogich produktów. Warto zauważyć, że ryby w puszkach można zastąpić pieczoną makrelą lub wędzoną rybą.

Szef kuchni Ołeh podzielił się na Instagramie przepisem na Mimosę z wędzoną rybą, sałatą lodową i słodkim sosem chili, która będzie bardzo smaczna i nietypowa.

Składniki:

• pieczone ziemniaki - 4-5 szt
• jajka - 3 szt
• sałata lodowa
• ryba wędzona na gorąco - 400 g
• twardy ser - 200 g
• majonez
• słodki sos chili - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć ziemniaki, ugotowane jajka i ser.

2. Rozerwać rybę ręcznie, usunąć ości.

3. Sos: wymieszać majonez ze słodkim sosem chili.

4. Złożyć sałatkę: starte ziemniaki, sos, ryba, sos, posiekana góra lodowa, sos, starte jajka, sos, posypać startym serem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Mimosa z twarożkiem
• Ciasto Mimosa
• Mimosa w chlebie pita