English
русский
Українська

Currency

Sałatka "Mimoza" w nowej odsłonie: w środku czeka niespodzianka

Erika IlyinaŻywność
Sałatka Mimosa w nowy sposób. Źródło: freepik

Sałatka "Mimosa" jest dobrze znana wszystkim od dzieciństwa. Udane połączenie warzyw i ryb tworzy ciekawy smak i piękny wygląd sałatki.

Blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina_cooking postanowiła pójść dalej. Na Instagramie zaprezentowała nową wersję "sałatki Mimosa", która ma nietypowy wygląd i niespodziankę w środku.

Sałatka ''Mimoza'' w nowej odsłonie: w środku czeka niespodzianka

Składniki

  • Nasiona sezamu - 100 gr
  • Sardynka w puszce - 1 puszka
  • Gotowane ziemniaki - 1 szt.
  • Gotowana marchewka - 1 szt.
  • Gotowane jaja kurze - 4 szt.
  • Gotowane jaja przepiórcze - 6-7 szt.
  • Twardy ser - 100 gr
  • Zielona cebula - 20-30 gr
  • Majonez - 2-3 łyżki
  • Sos sojowy - 1 łyżka
  • Sól
  • Koperek - 2 gałązki

Sposób przygotowania.

1. Zetrzyj ugotowane ziemniaki, marchew i twardy ser na drobnej tarce i umieść je w głębokiej misce.

Sałatka ''Mimoza'' w nowej odsłonie: w środku czeka niespodzianka

2. Oddziel białko od żółtka w kurzych jajach i zetrzyj je na drobnej tarce. Dodać do warzyw.

3. Drobno posiekaj zieloną cebulkę, rozdrobnij sardynkę widelcem i połącz z resztą składników.

4. Dodać majonez, sól, pieprz, sos sojowy i wymieszać.

5. Podsmażyć nasiona sezamu na suchej patelni na złoty kolor, a następnie przełożyć do osobnego pojemnika.

Sałatka ''Mimoza'' w nowej odsłonie: w środku czeka niespodzianka

6. Zetrzyj żółtka na drobnej tarce i umieść na talerzu.

7. Zwilżonymi dłońmi nałóż porcję sałatki, umieść na niej całe jajko przepiórcze i przykryj drugą porcją sałatki. Nadać sałatce kształt marchewki.

Sałatka ''Mimoza'' w nowej odsłonie: w środku czeka niespodzianka

8. Obtoczyć "marchewkę" najpierw w żółtkach, a następnie w ziarnach sezamu.

Sałatka ''Mimoza'' w nowej odsłonie: w środku czeka niespodzianka

9. Na wierzchu przykleić gałązkę koperku.

Inne wiadomości

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Ukrainiec będzie bronił swoich pasów
Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Jej wartość netto wzrosła o 500 milionów dolarów w ciągu sześciu miesięcy
Idealne buty na jesienną pogodę zostały nazwane: nie boi się deszczu i zimna

Idealne buty na jesienną pogodę zostały nazwane: nie boi się deszczu i zimna

Szczególny trend zauważony wśród zdjęć fashionistek