Pieczeń mięsna lub chleb mięsny: prosty przepis na pożywne, wygodne jedzenie
Comfort food to jedzenie, które przywołuje sentymentalne wspomnienia związane z dzieciństwem. Zazwyczaj potrawy te mają jasny smak i wysoką zawartość kalorii.
Blogerka kulinarna Wałentyna Kuszcz podzieliła się przepisem na tego rodzaju jedzenie. Na Instagramie wyjaśniła, jak zrobić obfity i niezwykle smaczny chleb mięsny.
Chleb z mięsem
Source: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa valya__saenko
Składniki na naczynie do pieczenia 20x10 cm
- Mięso mielone - 800 gr
- Cebula - 1 szt
- Czosnek - 5 ząbków
- Pietruszka - pęczek
- Jajka - 2 szt
- Bułka tarta - 70 g
- Mleko - 100 ml
- Ketchup - 2 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Papryka
Składniki na sos
- Ketchup - 100 g
- Ocet - 1 łyżka
- Cukier - 2 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Suchy czosnek
- Cebula suszona
- Wędzona papryka
Sposób przygotowania
1. Zmiksować cebulę i czosnek w blenderze i dodać kilka łyżek zimnej wody.
2. Posiekaj zioła.
3. Wymieszać wszystkie składniki z mięsem mielonym.
Przygotuj mięso mielone
Source: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa valya__saenko
4. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem.
5. Przełóż powstałą masę do formy i ubij ją.
Umieść mięso mielone w formie
Source: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa valya__saenko
6. Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na 40 minut.
7. W tym czasie przygotować sos. Wymieszać wszystkie składniki.
8. Wyjmij chleb z lodówki, posmaruj go sosem i włóż do piekarnika na kolejne 15 minut.
Chleb z mięsem jest gotowy
Source: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa valya__saenko
9. Podczas serwowania ponownie polać sosem.
Istnieją inne przepisy na chleb na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
