Sałatka mięsna z piklami na obiad: przepis na obfite i smaczne danie

Sałatki można przygotowywać z dowolnych warzyw, a także z ziół, gotowanych jajek, sera i pikli. Aby uzyskać bardziej treściwą wersję, dodaj owoce morza, śledzie, mięso, grzyby i rośliny strączkowe.

Szefowa kuchni podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę mięsną z piklami, czerwoną cebulą i aromatyczną oliwą.

Składniki:

• wołowina lub cielęcina - 500 g
• czerwona cebula - 1 szt
• solone ogórki - 4-5 szt
• olej roślinny - 50 ml
• liść laurowy - 1 szt
• czosnek 2 ząbki
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ugotować mięso, rozerwać lub pokroić.

2. Pokroić ogórki i cebulę.

3. Podsmaż cały czosnek i liść laurowy na oleju.

4. Umieść wszystkie składniki w misce, polej olejem i wymieszaj.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka postna z fasolą
• Sałatka tabouli z kuskusem
• Zdrowa sałatka z kapusty