Marynowane pieczarki w 10 minut: idealna przystawka na świąteczny stół
Marynowane pieczarki to świetna przystawka, która doskonale uzupełni świąteczny stół. Można je jeść z tłuczonymi ziemniakami i różnymi mięsami. A najważniejsze jest to, że grzyby są gotowane tak szybko, jak to możliwe: w zaledwie 10 minut.
Pomysł na gotowanie pysznych marynowanych pieczarek został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji o pseudonimie nastya_shemelina9. Grzyby są dobrze przechowywane w lodówce.
Marynowane grzyby w 10 minut
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anastazji nastya_shemelina9
Składniki:
- pieczarki - 700 g.
- woda - 50 ml.
- olej roślinny - 50 ml.
- ocet 9% - 2 łyżki stołowe (jeśli 3-6% - 3)
- liście laurowe - 3 szt.
- ziarna pieprzu
- sól, cukier - 1 łyżeczka ze szkiełkiem
Sposób przygotowania:
Pieczarki do dania
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anastazji nastya_shemelina9
1. Wymieszać wodę, olej, ocet, sól, cukier, liść laurowy i pieprz.
2. Postawić na ogniu.
Dodawanie soli i cukru
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anastazji nastya_shemelina9
3. Doprowadź do wrzenia i dodaj grzyby. Na początku nie będą całkowicie przykryte, ale później puszczą sok.
Gotowanie pieczarek w marynacie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anastazji nastya_shemelina9
4. Gotuj grzyby przez 10 minut i pozostaw do ostygnięcia.
Dodawanie czosnku
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anastazji nastya_shemelina9
5. Włóż je na chwilę do lodówki, aby były smaczniejsze. Można je również jeść bezpośrednio po ugotowaniu.
6. Posypać ziołami.
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anastazji nastya_shemelina9
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
