Zapiekanka z mango i gruszką: jak zrobić pyszny deser bez cukru i mąki
Pyszny deser bez mąki i cukru to rzeczywistość. To danie, które idealnie smakuje z kawą lub herbatą, a także np. z ciepłym mlekiem.
Blogerka kulinarna o pseudonimie tastystories.feed zamieściła na swoim Instagramie przepis na zapiekankę z mango i gruszką. Danie jest całkowicie pozbawione mąki i cukru, więc nadaje się dla każdego, kto dba o formę.
Składniki.
- Twarożek - 400 g
- Jajko - 1 szt
- Śmietana - 2 łyżki
- Skrobia kukurydziana - 1 łyżka + 1 łyżeczka
- Mango - 1 szt
- Gruszka - 1 szt
- Miód - 1 łyżeczka
Zapiekanka z mango i gruszką.
Source: Zrzut ekranu z serwisu Instagram tastystories.feed
Metoda przygotowania
1. Zacznij od przygotowania tłuczonych ziemniaków. Obierz mango i pokrój je w kostkę.
2. Odłóż jedną trzecią mango.
3. Resztę owoców poddusić na maśle, dodać miód i 1 łyżeczkę skrobi kukurydzianej. Zmiksować wszystko w blenderze.
Robimy puree z mango.
Source: Zrzut ekranu z serwisu Instagram tastystories.feed
4. Obierz gruszkę i pokrój ją w kostkę.
5. Wrzucić na patelnię, na której dusiło się mango i dusić przez 3-4 minuty.
6. Połączyć twarożek z jajkiem, śmietaną i 1 łyżką skrobi. Zmiksować za pomocą blendera.
7. Dodać plasterki gruszki i wymieszać.
8. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem i rozprowadź na nim połowę masy twarogowej.
Umieszczamy produkty w formie.
Source: Zrzut ekranu z serwisu Instagram tastystories.feed
9. Na wierzchu ułóż warstwę puree z mango, a także odłożone kawałki mango.
10. Zakończ składanie zapiekanki, rozprowadzając warstwę pozostałej masy twarogowej.
11. Wygładź całość i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 minut.
Udekorować kakao.
Source: Zrzut ekranu z serwisu Instagram tastystories.feed
12. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i posypać cienką warstwą kakao.
Na stronie OBOZ.UA znajdują się również inne ciekawe przepisy na desery:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
