English
русский
Українська

Trending:

Jak nie gotować ciasta na deruns: produkty będą nudne i niesmaczne

Jak nie gotować ciasta na deruns: produkty będą nudne i niesmaczne. Źródło: freepik

Ciasto na tak proste danie jak naleśniki bardzo łatwo się psuje. Bardzo często masa staje się szara, a smażone produkty wyglądają bardziej jak naleśniki. Dlatego, aby tak się nie stało, nie popełniaj poniższych błędów.

Redakcja FooOboz opowie, jak nie gotować draniki. Istnieje kilka sekretów bezbłędnego ciasta.

Nie dodawaj zbyt dużo mąki

Bardzo często może się wydawać, że ciasto jest zbyt płynne. Ale najpierw upewnij się, że ma ono konsystencję podobną do kwaśnej śmietany. Nie spiesz się z dodawaniem zbyt dużej ilości mąki, ponieważ produkty okażą się gumowate.

Jak nie gotować ciasta na deruns: produkty będą nudne i niesmaczne

Nie przygotowuj ciasta "na później"

Pozostawienie ugotowanego ciasta w lodówce to niefortunny błąd. Jak tylko wyrobisz masę - natychmiast usmaż z niej draaniki. W przeciwnym razie ciasto będzie szare i nabierze wody. Z pewnością nie będzie można z niego zrobić smacznych deraunów.

Jak nie gotować ciasta na deruns: produkty będą nudne i niesmaczne

Nadmiar soku w cieście

Jeśli ziemniak po tarciu nie jest dobrze wyciśnięty - odda nadmiar wilgoci do ciasta. Ma to bardzo zły wpływ na smak i kolor przyszłych drauni.

Bardzo duże derauns

Jak nie gotować ciasta na deruns: produkty będą nudne i niesmaczne

Lepiej smażyć draaniki średniej wielkości. Jeśli są bardzo duże - ciasto może się rozerwać podczas gotowania.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora