Przepis na makrelę w nowy sposób: jak upiec popularną rybę pysznie i szybko
Makrela jest często wybierana do smażenia, pieczenia i marynowania. Taka ryba ma sporo ości i jest szybko gotowana. Możesz zrobić pyszne i bardzo soczyste bułki.
Pomysł gotowania makreli w nowy sposób został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Julii Wilicz (vilich_food_blog) na Instagramie. Są też ziemniaki, więc okazuje się, że jest to kompletny posiłek.
Przepis na pieczone roladki z makreli
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie blogerki kulinarnej Julii Wilicz (vilich_food_blog) na Instagramie
Składniki:
- 4 małe makrele
- 50 g drobno startej marchewki
- 70 g twardego sera lub mozzarelli
- 1/2 cebuli
- jedna łyżka skórki z cytryny
- 120 g tłustej śmietany 20%
- mieszanka ziół i przyprawa do ryb
Sposób przygotowania:
Makrela do gotowania
Source: Pexels
1. Oczyść rybę i usuń wszystkie ości.
2. Przetnij każdą tuszę wzdłuż na dwie części. Do marchewki dodać podsmażoną cebulę, skórkę, ser, śmietanę i zioła.
3. Każdy kawałek ryby posmarować niewielką ilością farszu.
Cebula do gotowania makreli
Source: Pixabаy
4. Zwiń i zabezpiecz wykałaczkami.
5. Umieścić w naczyniu do zapiekania, na dnie którego ułożyć cienkie plasterki ziemniaków posmarowane olejem. Ułożyć również krążki cytryny i kawałki ananasa z puszki.
Śmietana do gotowania makreli
6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
