English
русский
Українська

Żywność

Sos makaronowo-serowy w 10 minut: przepis na obfite danie na każdy dzień

Przepis na danie

Makaron jest bardzo prostym produktem, który może być używany jako baza do zup, a także może być gotowany z serem i mięsem.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny makaron z twardym serem, sosem mlecznym i czosnkiem.

Składniki na 2 porcje:

  • makaron (suchy) - 250 g + 1/2 łyżeczki soli w wodzie
  • masło - 25 g
  • mąka - 1 łyżka
  • mleko - 250 ml
  • twardy ser (można wybrać różne rodzaje) - 180-200 g
  • wędzona papryka - 1 łyżeczka
  • suszony czosnek - 1/2 łyżeczki
  • sól - 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1️. Doprowadzić wodę do wrzenia, posolić i ugotować makaron. Od czasu do czasu mieszać.

2️. Dodaj kawałek masła na rozgrzaną patelnię, roztop je i dodaj mąkę. Dobrze wymieszaj i dodaj mleko.

3. Wszystko zmiksować na gładką masę bez grudek. Doprowadzić do zgęstnienia i dodać przyprawy: sól, wędzoną paprykę i suszony czosnek.

3️. Zetrzeć ser na grubej tarce i dodać na patelnię z pozostałymi składnikami i mieszać, aż ser się rozpuści, około 2 minut.

4️. Odcedź ugotowany makaron. Przełóż makaron na patelnię z sosem serowym, wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez kolejną 1 minutę.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności