Bujne klopsiki, które zawsze zachowują swój kształt: co dodać do mięsa mielonego
Klopsiki to smaczne danie mięsne i świetna alternatywa dla kotletów. Można je dusić, smażyć, piec i dodawać do zup. Aby miały idealną konsystencję i doskonale trzymały kształt, do mięsa mielonego należy dodać jeden prosty składnik.
Blogerka kulinarna Oksana Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na klopsiki, w którym do mięsa mielonego należy dodać semolinę - składnik ten sprawi, że danie będzie idealne.
Przepis na pieczone klopsiki ze śmietaną
Source: Zrzut ekranu postu Oksany Dorosz na Instagramie
Składniki:
- mięso mielone - 400 g
- jajka - 1 szt
- cebula - 70 g
- kasza manna - 2-3 łyżki
- śmietana - 200 ml
- sól i pieprz
- mąka - 2 łyżki
- masło - 50 g
Sposób przygotowania:
1. Dodać jajko i kaszę mannę do mięsa mielonego.
2. Zetrzeć cebulę i posiekać czosnek. Dodaj mięso mielone wraz z solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj mięso mielone.
Co dodać do mięsa mielonego na klopsiki
Source: pixabay.com
3. Uformuj klopsiki z mięsa mielonego.
4. Obtoczyć klopsiki w mące i umieścić w naczyniu do pieczenia.
Jak pysznie ugotować klopsiki w sosie
5. Polej klopsiki śmietaną i włóż między nie kawałki masła.
6. Piec w piekarniku w temperaturze 160 stopni przez 30 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
