Currency
Sałatka z wątróbki z dzieciństwa: prosty przepis z groszkiem i piklami
Sałatka z wątróbki to danie, które nigdy nie straci na popularności. A wszystko ze względu na jego wartość odżywczą, łatwość przygotowania i niesamowity smak, znany każdemu od dzieciństwa.
Obecnie istnieje wiele różnych odmian sałatki z wątróbki. Jedną z najpopularniejszych z nich jest ta, którą każdy z nas jadł w dzieciństwie. Przepisem na nią podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna karinafisenkova.
Składniki
- Groszek konserwowy - 1 szt.
- Ogórki kiszone - 4 szt.
- Marchew - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Gotowana wątróbka drobiowa - 400 g
- Sól
- Pieprz
- Majonez
Sposób przygotowania
1. Cebulę pokroić w półpierścienie, marchew zetrzeć na grubej tarce i podsmażyć warzywa na patelni.
2. Dodaj groszek.
3. Ugotowaną i zimną wątróbkę pokroić na podłużne kawałki i dodać do miski z przyszłą sałatką.
4. Ogórki kiszone również pokroić w podłużne plastry.
5. Wymieszać składniki, dodać sól, pieprz i majonez do smaku.
Na stronie OBOZ.UA można znaleźć również inne ciekawe przepisy: