English
русский
Українська

Trending:

Pasztet z wątróbki w nowej odsłonie: co dodać do przystawki, by uzyskać wyrazisty smak

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na pasztet z wątróbek. Źródło: Zrzut ekranu z filmu Aliny na YouTube

Pasztet z wątróbekdrobiowych to bardzo niedroga, ale smaczna i łatwa w przygotowaniu przystawka i pasta do kanapek. Można go uzupełnić marchewką, jabłkami, żurawiną, masłem, krakersami, a nawet galaretką, które nadadzą pasztetowi niesamowity aromat i oryginalny smak.

Blogerka kulinarna Hałyna Syrotiuk (sugaring.ostrog.solodkaledi) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pasztet z wątróbki z karmelizowaną cebulą, który sprawia, że przystawka jest słodka, a nie gorzka.

Przepis na pasztet z wątróbki z cebulą

Składniki:

  • wątróbka drobiowa - 400 g
  • cebula - 1 szt.
  • marchew - 1 szt.
  • śmietana - 50 ml
  • masło - 50 g
  • cukier - 1 łyżeczka
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Pokroić cebulę w półpierścienie i smażyć na złoty kolor z dodatkiem cukru.

Przygotowanie

2. Posiekać i dodać marchewkę i wątróbkę do cebuli. Dusić przez kilka minut pod przykryciem.

3. Dodać sól, pieprz i śmietanę. Dusić do miękkości.

Gotowe danie

4. Powstałą masę przełożyć do misy miksera i ubijać do uzyskania gładkiej masy z dodatkiem masła.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Lepsze niż jakakolwiek pasta do smarowania
Cienkie naleśniki na twarogu: pyszne do podania z łososiem i serkiem śmietankowym

Cienkie naleśniki na twarogu: pyszne do podania z łososiem i serkiem śmietankowym

Ciasto nie rozpadnie się ani nie przypali
Jak podawać ziemniaki w elegancki sposób: pomysł na niedrogie danie

Jak podawać ziemniaki w elegancki sposób: pomysł na niedrogie danie

Proste danie na każdą okazję