English
русский
Українська

Trending:

Kotlety z wątróbki: jak ugotować smaczne i pożywne danie

Przepis na kotlet
Przepis na kotlet

Wątróbka - bardzo przydatny i łatwy do przyrządzenia produkt, który może być podstawą do gotowania kotletów, kotletów i sałatek. Można go również wykorzystać do przygotowania pikantnego pasztetu lub smażonego z cebulą, jabłkami i śmietaną.

Jak prawidłowo ugotować wątróbkę drobiową

Kulinarystka Tati Czudnowa podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z wątróbki z marchewką i cebulą.

Przepis na kotlety z wątróbki

Składniki:

  • wątróbka drobiowa - 500 g
  • mleko - 150 ml
  • sól, pieprz - do smaku
  • średnia marchewka - 1 szt
  • zielona cebula - mały pęczek
  • jajko - 1 szt.
  • mąka - 100g

Sposób przygotowania:

1 Posiekać wątróbkę za pomocą blendera lub maszynki do mięsa. Moczyć przez 10-15 minut w mleku.

Ciasto na kotlety

2. Marchew zetrzeć na tarce, cebulę drobno posiekać. Dodać wszystkie składniki, wymieszać.

Gotowanie ciasta na kotlety z wątróbki

3. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron.

Gotowanie kotletów

Podawać z kwaśną śmietaną!

Gotowe danie

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Idealna opcja na przekąskę
Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Średnia temperatura gleby wymagana do normalnej aktywności biologicznej wynosi około 10-24°C