Jak placki ziemniaczane: przepis na pyszne dyniowe placki na przekąskę
Placki można przygotować nie tylko z ziemniaków, ale także z dyni. Są to zasadniczo te same placki, które można przygotować na słono i słodko, uzupełnione innymi warzywami i ziołami.
Blogerka kulinarna Alona Suniczuk (alenakovalchuk___blog) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na placki z dyni i słodkich ziemniaków, które wyglądają jak naleśniki.
Przepis na placki z dyni i słodkich ziemniaków
Source: Zrzut ekranu postu Alony Suniczuk na Instagramie
Składniki:
- dynia - 2 średnie szt
- słodki ziemniak - 1\3 szt
- skrobia - 1 łyżka
- jajka - 1 szt
- cynamon i gałka muszkatołowa
- mąka
Sposób przygotowania:
1. Obierz dynię i słodkiego ziemniaka, pokrój na mniejsze kawałki, umieść na talerzu i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 7 minut.
Przepis na placki z dyni
2. Następnie ubij warzywa z jajkiem w blenderze.
3. Dodaj trochę skrobi, przypraw i mąki do powstałej masy. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji, ciasto powinno przypominać klasyczne naleśniki.
Placki z dyni
4. Usmażyć placki na patelni rozgrzanej z ghee. Podawać z kwaśną śmietaną, gdy będą gotowe. Smacznego!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
