Żywność
Lekka sałatka z wieńcem na Nowy Rok: jak przygotować tę spektakularną przystawkę
Oprócz mięsa i sałatek z majonezem, noworoczny stół powinien również zawierać lekkie dania. Ale jednocześnie powinny być wykwintne. Świetnym pomysłem jest więc przygotowanie bardzo eleganckiej i kolorowej sałatki Wianek. Zawiera ona różnorodne warzywa oraz sery i prezentuje się niezwykle efektownie.
Pomysł na noworoczną sałatkę wiankową został opublikowany na Instagramie blogerów Nazara i Natalii (nazar_i_natalochka). Można ją przygotować w kilka minut.
Składniki:
- kukurydza cukrowa
- szpinak - 50 g
- pomidorki koktajlowe - 200 g
- mini mozzarella - 150 g
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
- sezam lub nasiona chia - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pokrój większe pomidory na dwie części.
2. Pozostaw małe nietknięte.
3. Dodaj szpinak, mozzarellę i kukurydzę.
4. Doprawić oliwą z oliwek, czosnkiem, solą i pieprzem do smaku.
5. Wymieszaj wszystko.
6. Ułóż sałatkę na talerzu w formie wieńca i posyp ziarnami sezamu lub chia.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: