Lekka sałatka z kapustą pekińską i tuńczykiem na kolację: 10 minut na przygotowanie

Kapusta pekińska to bardzo niedrogie i zdrowe warzywo, które doskonale nadaje się do przygotowywania sałatek, a także gołąbków i przekąsek. Dobrze komponuje się ze wszystkimi warzywami, ziołami, konserwami rybnymi, gotowanymi jajkami i serem.

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszną, niedrogą i bardzo lekką sałatkę z kapusty pekińskiej z serem, jajkiem i tuńczykiem.

Składniki:

• Kapusta pekińska - 150 g
• Twardy ser - 50 g
• Gotowane jaja kurze - 2 szt
• Groszek zielony - 100 g
• Tuńczyk we własnym soku - 150 g
• Śmietana - 2 łyżki + 1 łyżeczka musztardy
• Sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać kapustę i zioła.

2. Zetrzeć ser i jajka. Umieścić wszystkie składniki w misce, dodać groszek i tuńczyka, sól, śmietanę i wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Wielokolorowa chuda sałatka
• Sałatka z surową dynią
• Zdrowa sałatka z kapusty