English
русский
Українська

Currency

Lekka zupa serowa z klopsikami: jak szybko przygotować pyszne danie

Przepis na zupę serową z klopsikami
Przepis na zupę serową z klopsikami. Źródło: tasteatlas.com

Zupy są idealnym daniem na śniadanie, obiad i kolację. Mogą być przygotowywane z różnych warzyw, ziół, twardego sera, mięsa, ryb i owoców morza.

Zupa serowa z klopsikami

Kucharka Waleria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zupę z roztopionym serem, cebulą i mielonym kurczakiem.

Przepis na zupę

Składniki:

  • Kurczak mielony (lub inny) - 450 g
  • Ziemniaki - 4 szt.
  • Ser topiony - 3 szt.
  • Wermiszel - 90 g
  • Cebula - 2 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Jajko - 1 szt.
  • Mieszanka papryki, pieprz mielony, liść laurowy, sól - do smaku
  • Koperek - zioła
  • Woda - 2,3 litra

Sposób przygotowania:

1. Włóż sery topione do zamrażarki.

2. Cebulę drobno posiekać i smażyć przez 5 minut, przełożyć na talerz. Smażyć startą marchewkę przez 5 minut.

3. Do mięsa mielonego dodaj jajko, połowę podsmażonej cebuli, przyprawy, sól i dokładnie wymieszaj. Zwilż dłonie wodą i uformuj klopsiki.

Klopsiki do zupy

5. Pozostałą cebulę i marchewkę zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Włożyć klopsiki do wrzącej wody, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez 7 minut.

6. Pokrój ziemniaki w kostkę i dodaj do wody, dodaj liść laurowy, ziarna pieprzu i sól i gotuj przez 15 minut. Następnie dodać makaron i gotować na małym ogniu przez 3 minuty.

Gotowanie zupy

7. Wyjmij ser z zamrażarki i zetrzyj go na tarce, dodaj do zupy, dokładnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 3 minuty.

Jak ugotować pyszną zupę

Przepisy można również znaleźć na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

To zarówno najbardziej przerażające, jak i zabawne święto
Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Nie lubiła ZSRR, ale też nie akceptowała niepodległości Ukrainy