Lekka i puszysta zapiekanka z twarogu w 30 minut bez mąki

Zapiekanka z twarogu może być zarówno daniem śniadaniowym, jak i deserem. Można ją przyrządzić z jagodami, rodzynkami i bananami. Aby uzyskać jednorodną konsystencję, twarożek należy ubić blenderem. Należy również dodać nie więcej niż 2 jajka.

Kucharka Paulina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zapiekankę z twarogu bez mąki, która okazuje się lekka i jednorodna.

Składniki:

• ser - 400 g
• jajka - 2 szt.
• cukier - 70 g
• środek spulchniający - 0,5 łyżeczki.
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka.
• śmietana - 100 ml
• skrobia - 3 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Ubić wszystkie składniki mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. Wlej mieszaninę do naczynia do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza na 45-55 minut.

3- Wyjąć zapiekankę, ostudzić i umieścić w lodówce.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Zapiekanka twarogowa z wiśniami
• Zapiekanka z twarogu
• Zapiekanka z twarogu z kaszą manną w multicookerze