Chude bułeczki z makiem i orzechami: prosty przepis
Podczas Wielkiego Postu nie można spożywać niektórych pokarmów. Jednak całkiem możliwe jest również przygotowanie pysznych dań bez ich użycia. Aby to zrobić, trzeba mieć sprawdzone i dobre przepisy.
Takim przepisem na chude bułeczki z makiem i orzechami podzieliła się znana blogerka kulinarna Liza Glińska. Na Instagramie szczegółowo wyjaśniła, co dodać do ciasta, aby bułeczki były bardzo miękkie i aromatyczne.
Bułeczki z makiem na Wielki Post.
Source: Instagram lizaglinskaya
Składniki na ciasto
- mąka - 250 gr
- proszek do pieczenia - 8 gr
- cukier - 50 gr
- sól
- woda - 100 ml
- olej - 40 ml
Składniki na nadzienie
- mak - 100 g (można zastąpić orzechami)
- prażone orzechy włoskie - 100 g
- cukier - 120 g
Sposób przygotowania
1. Połącz wodę, olej i cukier w głębokiej misce.
2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do poprzedniej mieszanki. Zagnieść ciasto.
Bułka z makiem i orzechami na Wielki Post.
Source: freepik
3. Zawiń ciasto w folię spożywczą i pozostaw w temperaturze pokojowej na 30 minut.
4. Przygotuj nadzienie. Namocz nasiona w ciepłej wodzie przez 30 minut. Smażyć orzechy na suchej patelni lub przez 10 minut w piekarniku w temperaturze 170 stopni.
5. Odcedź nasiona i połącz je z orzechami i cukrem. Zmiksować blenderem na pastę.
Chude bułeczki z makiem
Source: Instagram lizaglinskaya
6. Rozwałkuj ciasto na warstwę o wymiarach około 30x35 cm.
7. Nałóż nadzienie na ciasto i zwiń je w rulon.
8. Pokrój bułkę na 3 cm kawałki i umieść na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.
Bułeczki z makiem i orzechami.
Source: Instagram lizaglinskaya
9. Piec w temperaturze 170 stopni przez 20 minut.
10. Po całkowitym ostygnięciu bułeczek zawiń je w folię spożywczą.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
