English
русский
Українська

Trending:

Leniwy strudel bez wyrabiania ciasta: jak zrobić

Jak zrobić szybki strudel. Źródło: tastingtable.com

Aby przygotować pyszny strudel, nie trzeba zagniatać i rozwałkowywać ciasta. Znacznie łatwiej będzie użyć filo. Jest to baza do pieczenia, którą można kupić w każdym sklepie.

Pomysł na strudel jabłkowy z ciastem filo został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dyby (irynadyba). Nadzienie jest bardzo soczyste.

Leniwy strudel bez wyrabiania ciasta: jak zrobić

Składniki:

  • ciasto filo - 1 opak
  • jabłka - 500 g
  • rodzynki - 100 g
  • cukier - 100 g
  • skrobia - 1 łyżka
  • masło - 100 g
  • cynamon lub przyprawa do piernika - do smaku
  • orzechy - 100 g
  • cukier puder do podania

Sposób przygotowania:

Leniwy strudel bez wyrabiania ciasta: jak zrobić

1. Wcześniej rozmrozić ciasto filo.

2. Roztopić masło.

3. Rozłóż arkusz ciasta, posmaruj roztopionym masłem, przykryj drugim arkuszem i ponownie posmaruj.

Leniwy strudel bez wyrabiania ciasta: jak zrobić

4. W ten sposób, nie zapominając o posmarowaniu olejem, ułożyć trzy płaty ciasta jeden na drugim.

5. Jabłka obrać, wypestkować i pokroić w cienkie plasterki.

6. Do jabłek dodać skrobię, cukier, cynamon, rodzynki, posiekane orzechy.

Leniwy strudel bez wyrabiania ciasta: jak zrobić

7. Wymieszaj nadzienie, aż będzie gładkie. Nałóż nadzienie jabłkowe na ciasto bliżej jednego z brzegów ciasta.

8. Złóż boczne krawędzie ciasta nad nadzieniem, a następnie zwiń je, zaczynając od strony z nadzieniem jabłkowym.

9. Umieść strudle filo na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Leniwy strudel bez wyrabiania ciasta: jak zrobić

10. Posmaruj strudle z wierzchu masłem. Za pomocą wykałaczki wykonaj kilka nakłuć na każdej bułce, aby zapobiec rozerwaniu ciasta przez parę z nadzienia podczas pieczenia.

11. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i piecz strudle z jabłkami przez 25-30 minut (aż ciasto filo będzie złociste).

12. Gotowe strudle ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak pozbyć się śladów wody na drewnianych powierzchniach: prosty sposób

Jak pozbyć się śladów wody na drewnianych powierzchniach: prosty sposób

Woda szybko wnika w drewno, więc trzeba działać zdecydowanie