Żywność
Leniwy strudel z ciasta filo: z czym gotować
Jeśli masz pyszne jabłka, to świetny pomysł na zrobienie strudla. W przypadku tego deseru nie trzeba nawet wyrabiać ciasta, ale użyć gotowego filo. Doskonale się piecze i okazuje się bardzo chrupiące.
Pomysł na zrobienie leniwego strudla jabłkowego z ciasta filo został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji o pseudonimie aprilparadise. W środku znajduje się bardzo soczyste nadzienie.
Składniki:
- ciasto filo (5 arkuszy)
- jabłka
- orzechy
- cukier, cynamon
- ghee lub masło
- żółtko + mleko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1. Jabłka pokroić w kostkę i poddusić na patelni z łyżką masła. Dodać cukier i cynamon.
2. Posiekaj orzechy i dodaj do jabłek.
3. Posmaruj arkusze ciasta filo roztopionym masłem i ułóż je jeden na drugim.
4. Umieść jabłka i zwiń je.
5. Posmarować mieszanką żółtka i mleka.
6. Umieścić w piekarniku w temperaturze 200 stopni na 15 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: