Leniwy strudel z ciasta filo: z czym gotować

Jeśli masz pyszne jabłka, to świetny pomysł na zrobienie strudla. W przypadku tego deseru nie trzeba nawet wyrabiać ciasta, ale użyć gotowego filo. Doskonale się piecze i okazuje się bardzo chrupiące.

Pomysł na zrobienie leniwego strudla jabłkowego z ciasta filo został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji o pseudonimie aprilparadise. W środku znajduje się bardzo soczyste nadzienie.

Składniki:

• ciasto filo (5 arkuszy)
• jabłka
• orzechy
• cukier, cynamon
• ghee lub masło
• żółtko + mleko do posmarowania

Sposób przygotowania:

1. Jabłka pokroić w kostkę i poddusić na patelni z łyżką masła. Dodać cukier i cynamon.

2. Posiekaj orzechy i dodaj do jabłek.

3. Posmaruj arkusze ciasta filo roztopionym masłem i ułóż je jeden na drugim.

4. Umieść jabłka i zwiń je.

5. Posmarować mieszanką żółtka i mleka.

6. Umieścić w piekarniku w temperaturze 200 stopni na 15 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Galette z jabłkami
• Bułeczki z jabłkami
• Serniki z jabłkami w piekarniku