Leniwe pierogi ziemniaczane: przepis na niedrogie danie

Ziemniaki są idealnym produktem do przygotowywania obfitych i smacznych potraw, od tłuczonych ziemniaków po placki, zapiekanki i zrazy.
Kucharka Anastasia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne leniwe pierogi z ziemniakami, które będą bardzo satysfakcjonujące.
Składniki:
- 4 ziemniaki (500g)
- 2 jajka
- 100 g mąki + do panierowania
Sposób przygotowania:
1. Ugotować ziemniaki, rozgnieść na gładką masę, dodać jajka i mąkę, dobrze wymieszać.
2. Posyp powierzchnię mąką, rozwałkuj ciasto na kształt kiełbasy i pokrój nożem na kawałki, aby uformować leniwe pierogi.
3. Doprowadzić wodę do wrzenia, gotować pierogi we wrzącej osolonej wodzie przez 3-4 minuty.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!













































