Leniwe ciasto pita na szybką przekąskę: najłatwiejszy przepis

Chleb pita to idealny produkt do przygotowywania pysznych przystawek, ciast, zapiekanek i deserów. Można go również wykorzystać do przygotowania zdrowych, domowych chipsów.

Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto z chleba pita z serem.

Składniki:

• chleb pita
• 250 g jogurtu/kefiru
• 1 jajko
• koperek/pietruszka/zielona cebula
• sól
• 150 g twarogu
• 150 g mozzarelli/suluguni
• nasiona sezamu

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszać jogurt, jajko, sól i zioła.

2. Wymieszać twarożek z mozzarellą.

3. Pokrój chleb pita na 5-6 równych kawałków, tak aby pasowały do naczynia do pieczenia.

4. Zanurzyć każdy kawałek chleba pita w płynnej mieszance, włożyć do formy i posypać serem, ostatnią warstwę posypać sezamem.

5. Gotować w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.