Leniwe pita chaczapuri w 20 minut: idealna szybka przekąska

Chaczapuri to pyszne i aromatyczne gruzińskie ciasto, którego nie trzeba piec w piekarniku. Możesz przygotować danie na patelni bez ciasta, używając lawaszu jako bazy. Przepis na chaczapuri jest bardzo prosty i doskonale nadaje się na przekąskę.

Jeden z blogów o sporcie i dobrym odżywianiu(marafon18_6) na Instagramie opublikował przepis na leniwe chaczapuri z pity, które można łatwo przygotować na patelni w zaledwie 20 minut.

Składniki:

• ser suluguni - 100 g
• twaróg (5%) - 150 g
• jajko - 1 szt.
• kefir - 100 g
• sól
• cienki lawasz - 150 g
• masło - 5 g
• zioła

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować nadzienie, zetrzyj ser na tarce. Wymieszać z twarogiem i solą według uznania.

2 Oddzielnie wymieszać jajko i kefir do uzyskania jednorodnej masy.

3. Umieść jedną część pita na dnie patelni, drugą część rozdrobnij na średniej wielkości kawałki.

4. Połóż połowę nadzienia na środku pity na patelni, na wierzchu połóż rozdrobnioną pitę i połowę kefiru. Ponownie nałożyć nadzienie i wylać pozostały kefir. Zawinąć boki pity do środka.

5. Smażyć pita na rozgrzanej patelni z masłem po obu stronach. Po obróceniu chaczapuri z jednej strony na drugą zmniejszyć ogień do minimum i smażyć pod przykryciem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Leniwe chaczapuri na patelni
• Chaczapuri po niemiecku
• Chaczapuri na kefirze