Leniwe ciasto chlebowe pita z serem i pomidorami na obfity lunch: dzielimy się podstawowym przepisem
Placek to idealna propozycja na smaczny dodatek do zup, a także sałatek czy po prostu do herbaty. Wszystkie placki, niezależnie od ciasta, są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Mogą być nawet wykonane ze zwykłego chleba pita, z różnymi nadzieniami, zarówno pikantnymi, jak i słodkimi.
Blogerka kulinarna Ołena Jermolenko podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i satysfakcjonujące ciasto z chleba pita, pomidorów i sera, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 40 minut.
Przepis na ciasto
Source: zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- chleb pita - 1 szt.
Chleb pita do ciasta
- pomidory - 5-6 szt.
- jajka - 3 szt.
- ser - 500 g
Świeże pomidory
Source: pexels.com
- mozzarella -100 g
- ser twardy - 200 g
Mieszanka przypraw
Source: pexels.com
- suszona bazylia - do smaku
- jajko do nadzienia - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1. Umieść chleb pita w foremce tak, aby dwa arkusze znajdowały się jeden na drugim.
Przygotowanie ciasta z chleba pita
2. Nadzienie: zetrzeć mozzarellę i twardy ser, dodać twarożek, jajko, sól i bazylię i dobrze wymieszać.
Ser mozzarella
Source: pexels.com
3. Połóż połowę nadzienia na chlebku pita i zamknij jeden arkusz.
Ser do nadzienia
Source: pexels.com
4. Nadzienie: ubić jajka z jogurtem i wlać przygotowaną mieszankę na wierzch nadzienia, nałożyć drugą część nadzienia na zamknięty pierwszy arkusz, zamknąć drugi arkusz i wlać drugą część nadzienia na wierzch.
5. Wstawić formę do piekarnika i piec przez 40 minut w temperaturze 180°C.
Domowy placek z serem i pomidorami
Na gotowy placek kładziemy pokrojone pomidory i możemy serwować pyszne ciasto.
Gotowe ciasto
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
