English
русский
Українська

Currency

Leniwe ciasta z cebulą i jajkami w 15 minut: z czego ugotować ciasto

Tetiana KoziukŻywność
Smażone leniwe placki. Źródło: Pinterest.

Smażone leniwe placki to świetna alternatywa dla placków i bułek. Co ważne, danie nie wymaga długiego wyrabiania ciasta. Pyszne są również dodatki, takie jak cebula czy ugotowane jajka.

Jeden z blogów kulinarnych(mama_moze_tato_dopomoze) opublikował na Instagramie przepis na smażone leniwe placki z kefirem .

Składniki:

  • kefir - 400 ml
  • woda - 50 ml
  • jajka - 2 szt.
  • sól - 1 łyżeczka
  • cukier - 1 łyżeczka
  • mąka - 350 g
  • soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
  • olej - 2 łyżki
  • jajka na twardo - 4 szt.
  • zielona cebula, koperek

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto, wymieszać kefir i wodę, postawić na ogniu i podgrzewać, aż będzie gorące. Ale w żadnym wypadku nie gotować.

2. Osobno ubić jajka, sól i cukier. Dodaj powstałą masę do gorącego kefiru i wymieszaj.

3. Dodaj mąkę do całkowitej masy i wymieszaj ciasto łyżką. Dodać olej i ponownie wymieszać.

4. Aby przygotować nadzienie, ugotuj wcześniej jajka na twardo i pokrój je w kostkę. Posiekaj również zioła. Dodaj składniki do ciasta i wymieszaj.

5. Gotowe ciasto przełożyć łyżką na patelnię rozgrzaną olejem i smażyć placki na złoty kolor. Smacznego!

Wcześniej OBOZREVATEL informował, dlaczego smażone placki nie pieką się w środku.

Inne wiadomości

Książę William w biznesowym garniturze grał w rugby z afrykańskimi dziećmi. Najzabawniejsze zdjęcia

Książę William w biznesowym garniturze grał w rugby z afrykańskimi dziećmi. Najzabawniejsze zdjęcia

Początkowo próbowali powstrzymać go przed podjęciem tej decyzji
Jasne trampki nagle stały się najmodniejszymi butami sportowymi sezonu: jaki kolor jest w modzie

Jasne trampki nagle stały się najmodniejszymi butami sportowymi sezonu: jaki kolor jest w modzie

Staną się stylowym akcentem każdej zimowej stylizacji