Leniwe ciasto cebulowe w pośpiechu: na czym zrobić ciasto
Zwykła cebula, którą na pewno masz w kuchni, może być świetną bazą do bardzo prostego ciasta. Musisz zrobić puszyste ciasto z kwaśną śmietaną lub jogurtem. Cebula po usmażeniu okaże się słodka i bardzo aromatyczna.
Pomysł na leniwe ciasto cebulowe został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie valway_ka_. Po upieczeniu ciasto ma apetyczny złoty kolor.
Przepis na pyszne ciasto cebulowe
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie valway_ka_
Składniki na ciasto:
- mąka - 300 g
- masło - 180 g
- szczypta soli
- śmietana lub jogurt - 150 g
- soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki.
Zagnieść ciasto i pozostawić w lodówce na 1-2 godziny (dzień).
Składniki na nadzienie:
- duża cebula - 4 szt.
- ser - 200 g (lub ser topiony)
- jajka - 4 szt.
- sól, pieprz, suszone zioła
Sposób przygotowania:
Zagnieść ciasto
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie valway_ka_
1. Podziel ciasto na dwie części - większą i mniejszą.
Przygotuj nadzienie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie valway_ka_
2. Rozwałkować i umieścić większą część w formie, formując boki.
Ściśnij krawędzie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie valway_ka_
3. Umieść nadzienie na wierzchu i zsuń krawędzie.
Posmarować jajkiem
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie valway_ka_
4. Piec przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
5. Posmarować jajkiem i piec przez kolejne 5 minut.
Gotowe ciasto cebulowe
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie valway_ka_
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
