Żywność
Leniwy deser biszkoptowy bez pieczenia: smaczniejszy niż jakiekolwiek ciasto
Jeśli nie masz czasu na długie pieczenie ciast, możesz zrobić ten deser z herbatników. Wystarczy zrobić sporo zamieszania podczas przygotowywania prostego kremu. Następnie należy umieścić go w formie razem z herbatnikami. Wszystko to umieszcza się w lodówce i po kilku godzinach można go zjeść z herbatą.
Pomysł na przygotowanie elementarnego deseru z herbatników bez pieczenia został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Ołeny o pseudonimie cooking__by__elena na Instagramie. Deser okazuje się również bardzo przyjazny dla budżetu.
Składniki na krem:
- mleko - 500 ml
- jajko - 1 jajko
- cukier - 50 g
- mąka - 30 g
- skrobia - 30 g
- masło - 50 g
- cukier waniliowy - szczypta
Składniki na bazę:
- mleko - 20 ml
- herbatniki - 200 g
- lukier
- czekolada - 100 g
Sposób przygotowania:
1. Na krem wymieszać jajko, cukier, cukier waniliowy, skrobię i mąkę. Mieszać do uzyskania gładkiej masy.
2. Następnie wlej mleko do rondla i umieść na średnim ogniu, ciągle mieszając. Doprowadzić do zgęstnienia i wyłączyć ogień.
3. Dodaj kawałek masła i zamieszaj.
4. Namocz każdy biszkopt w mleku i umieść w formie. Następnie układać deser warstwa po warstwie.
5. Rozpuść czekoladę i polej nią wierzchnią warstwę kremu.
6. Odstawić do lodówki do zastygnięcia.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: