Leniwe chaczapuri w stylu megrelskim: najprostszy przepis na pyszne danie
Domowe chaczapuri to bardzo smaczne i obfite danie, którego podstawą jest ciasto i kilka rodzajów sera. Warto zauważyć, że danie można gotować zarówno w piekarniku, jak i na patelni.
Chaczapuri w stylu megrelskim
Source: wolt.com
Kucharka Anastasja podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne chaczapuri z serem, którego przygotowanie zajmuje tylko 20 minut.
Przepis na chaczapuri
Source: zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- mąka - 350 g
- cukier - 15 g
- ciepła woda - 220 ml
- olej roślinny - 2 łyżki.
- suche drożdże - 4 g
- sól - 5 g
- mieszanka serów suluguni, brynza, circassian i mozzarella - 500 g
- jajka - 1 szt.
- masło - 30
Sposób przygotowania:
1. Rozpuścić cukier, sól i drożdże w ciepłej wodzie. Dodać mąkę i zagnieść ciasto, wlać olej i ponownie wymieszać. Przykryć ciasto ręcznikiem i odstawić na 1-1,5 godziny.
Przygotowanie ciasta na chaczapuri
2. Zetrzeć ser. Podzielić ciasto na 2 części, rozwałkować każdą połowę ciasta na oprószonej mąką powierzchni w cienki okrąg. Połóż połowę sera i zbierz brzegi koła jak woreczek, rozwałkuj na cienki okrąg.
Jak zrobić pyszne chaczapuri
Source: zrzut ekranu z przepisu na Instagramie
3. Ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać pozostałym serem i piec w temperaturze 200 C przez 20 minut.
Chaczapuri na patelni
Posmaruj gorące chaczapuri masłem!
Gotowe chaczapuri
Source: Pixabay
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
