Leniwe chaczapuri na patelni, która zawsze okazuje się dobra: przepis dla tych, którzy nie wiedzą, jak gotować
Chaczapuri to idealne danie, które może być świetną alternatywą dla chleba, pizzy i ciasta. Można je gotować na patelni i w piekarniku, używając kilku rodzajów sera, a do nadzienia można użyć boczku, kiełbasy, zieleni, grzybów.
Chaczapuri z żółtkiem
Source: pixabay.com
Szef kuchni Oleg podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, leniwe chaczapuri z serem suluguni i smażonym boczkiem, gotowane na patelni.
Przepis na chaczapuri
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- mąka - 300 g
- kefir - 400 ml
- jaja kurze - 2 szt.
- proszek do pieczenia - 3 g
- suluguni - 300 g
- sól, pieprz - do smaku
Opcjonalne nadzienie:
- skwarki, kiełbasa, zioła lub szynka
Sposób przygotowania:
1. Boczek drobno posiekać i podsmażyć.
Bekon do nadzienia
2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać kefir, jajka, wymieszać, starty ser, sól, pieprz.
Ciasto na danie
3. Rozgrzać patelnię, wlewać porcjami ciasto i dobrze je wygładzić.
Jak długo smażyć chaczapuri na patelni?
4. Smażyć z obu stron na maśle, pod przykryciem, na średnim ogniu, przez 4-5 minut.
Gotowe chaczapuri
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
